| 字词 | 蝦醬 |
| 释义 | 蝦醬 虾酱是中国沿海地区、中国香港地区以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。 蝦醬的相似词 蝦乾 海鮮醬 甜醬 油蔥 油麵 沙茶醬 海鮮類 豬紅 白切雞 麻醬 炸雲吞 滑雞 鹹肉 菜飯 調味醬 油蔥酥 鮮菇 雜菜 蛋絲 海鮮湯 墨魚丸 咖哩雞 薑蔥 柴魚片 烹調方式 蔥絲 醬油膏 辣醬 鹹淡 臘味飯 相关查询 蝦蟹 蝦蟆 蝦蝦 蝦蛄 蝦虎 蝦青素 蝦頭 蝦類 蝦餃 蝦餅 |
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