| 字词 | 拔絲 |
| 释义 | 拔絲 拔丝就是将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆——装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜，是中国甜菜制作的基本之一。拔丝大致分为：干熬，水熬、油熬、油水熬。 拔絲的相似词 蛋花湯 西紅柿炒蛋 紅燒排骨 麵疙瘩 八寶飯 炒蝦 酒釀蛋 鹼粽 蓮子湯 雞翅膀 銀杏果 蔥燒 蛋湯 嫩雞 榴槤酥 醬拌 雞雜 石鍋拌飯 煎雞 小鍋米線 牛肉幹 做餃子 紅豆年糕 紅苕 橄欖菜 炒肉絲 飯捲 蘿蔔湯 湯面 白斬雞 相关查询 拔累 拔紧 拔糖 拔粹 拔类 拔絲地瓜 拔线 拔细 拔绒 拔绝 |
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